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部门 |
职位 |
工作职责 |
薪金（澳门币）月薪 |
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餐饮部 |
调酒员 （可以无经验的学生） |
工作要求： *具六个月或以上从事餐饮经验，三个月或以上曾于高级餐厅工作优先考虑，年龄18-30岁。 *其中知客服只限女生，形象气质佳。 工作职责： *提供优质服务给每位在餐厅用餐的顾客 |
澳门币7700-11500 (折合人民币：6648-9929) |
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知客 （前台） （可以无经验的学生） | |||
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订餐员 （可以无经验的学生） | |||
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副经理 |
工作要求： *三年以上从事餐饮经验，曾于高级餐厅工作优先考虑，年龄18-30岁。 工作职责： *确保时刻遵随质量承诺，提供优质的客户服务 *监督所有餐饮部之员工的出勤和仪表，确保员工穿着正确的制服，并符合酒店和部门的仪表卫生标准 *协助进行盘点管理以及酒店营运设备和其他设施持续的保存保养 |
澳门币18000-25000 (折合人民币：15541-21585) | |
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督导 |
澳门币11000-17000 (折合人民币：9496-14676) | ||
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部长 |
工作要求： *具六个月或以上从事餐饮经验，三个月或以上曾于高级餐厅工作优先考虑，年龄18-30岁。 工作职责： *提供优质服务给每位在餐厅用餐的顾客 *以诚恳有效率的态度处理客人的疑问 |
澳门币9000-11500 (折合人民币：7770-9929) | |
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侍茶师 （可以无经验的学生） |
澳门币8000-11000 (折合人民币：6906-9496) | ||
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高级餐饮服务员 |
澳门币8000-11000 (折合人民币：6906-9496) | ||
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管家部 |
公众地方服务员 （公共卫生保洁员） （可以无经验的学生） |
工作要求： *具一年或以上相关工作经验，曾于豪华酒店工作者优先，年龄18-30岁。 工作职责： *维持所有客房、公众地方的整洁 |
澳门币7300-9000 (折合人民币：6300-7770) |
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客房服务员保洁 （客房保洁） （可以无经验的学生） | |||
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厨房部 |
帮厨及厨房帮工 （可以无经验的学生） |
工作要求： *具有一年厨师工作经验，曾在高流量的星级酒店或餐厅工作优先考虑，年龄18-30岁。 初中毕业或以上学历 工作职责： *以吸引客人方式安排和重新补充冷热盘盘子上的食物 *预备所有煮食前的准备，剁碎，切，削皮，清洗和任何主管分配的其他工作 *确保所属工作范围内的卫生及清洁 |
澳门币7300-8700 (折合人民币：6300-6716) |
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主厨 |
工作要求： *必须具有连续八年或以上的工作经验，包括五年高产量经验，年龄18-30岁,有经验20-45岁。 *高中毕业或以上学历 工作职责： *协助行政副总厨去达成每月及年度的部门食品成本目标及利润 *协助管理食材订购及根据标准维持最低的存货量 *监督所属部门的食物出质量素，有需要的话采取必要的改善措施 |
澳门币10000-50000 (折合人民币：8644-43220) | |
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副主厨 |
澳门币10000-39000 (折合人民币：8644-33711) | ||
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主任厨师 |
工作要求： *至少三年厨房的工作经验，曾在高流量的星级酒店或餐厅工作优先考虑，，年龄18-30岁,有经验20-45岁。 *初中毕业或以上学历 工作职责： *带领厨房的日常运作及准备各样的高质量食物 *准备食物过程中，确保食材的新鲜度及质量 |
澳门币7300-22000 (折合人民币：6310-19016) | |
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房务部 |
礼宾员 （可以无经验的学生） |
工作要求： *具一年或以上四至五星级酒店的相关工作经验，年龄18-30岁。 * 初中毕业或以上学历 工作职责： *负责有效、殷勤和专业地为客人提供相关的协助 *时刻确保高质素的服务 |
澳门币10000-14500 (折合人民币：8644-12533) |
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轿车联络员 （可以无经验的学生） | |||
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司膳服务员 （可以无经验的学生） | |||
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助理客务经理 |
工作要求： *具三至五年于国际五星级酒店的相关工作经验，年龄18-30岁。 *丰富Opera, Microsoft Office, HotSOS及其他营运系统经验 工作职责： 高中毕业或相等学历 *监督部门的日常运作 *亲自处理客人的问题、特别要求及确保客人得到完美的体验 |
澳门币15000-23000 (折合人民币：12533-19881) | |
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督导 |
澳门币9000-15000 (折合人民币：7779-12966) | ||
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管事部 |
技术管事员 （可以无经验的学生） |
工作要求： *具厨房洗碟经验优先考虑，年龄18-30岁。 工作职责： *负责清洗和消毒所有赌场/酒店客人使用的盘、玻璃器皿和银器 *确保所属工作范围内的卫生及清洁 |
澳门币7300-8900 (折合人民币：6310-7693) |
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副经理 |
工作要求： *具有三年或以上在五星级酒店的管事部工作经验，年龄18-30岁。 高中毕业或以上学历 工作职责： *协助确保管事部的有效和高效率的操作，包括监督整个餐饮部的清洁过程、存货控制、健康保养、安全和卫生 *监督指定餐厅的前线员工，包括员工的联系、认可、表现评估和执行惩罚 *根据员工的表现来进行培训、忠告及指导，准备和提出绩效评估表 |
澳门币18000-20000 (折合人民币：15559-17288) | |
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督导 |
澳门币14000-16000 (折合人民币：12101-13830) |
二、 其余福利及要求
年假：12天；病假：6天；公众假期（法定节假日）：12天；每周轮休1天。
医疗保险、人寿保险、牙科保险：有
1、自身条件符合《职位及福利一览表》中要求，身体健康、品行端正、体力良好，能吃苦耐劳。
2、在中国和其他国家、地区无刑事犯罪前科，符合出入境管理法有关规定（5种人不得报名）。符合出境人员体检标准，无慢性病和传染性疾病，无任何残疾。
三、 报名资料
个人文件如下：填写 个人劳务人员登记表 及2张 证件照片
1)本人身份证正反面复印件； 2)本人户口本原件及首页及本人页（若有更正要复印更正页）复印件
；3)父母亲的身份证（正反两面复印）或户口本复印本；4)办理港澳通行证专用蓝底及白底照片各8张及广东省照相回执一张，非珠海本地人员需预备蓝底照片电子版或光碟 （若有）；5)往来港澳通行证，请复印照片页及最近获发的签注页（若有）；6)最高学历证明复印本 。
四、 餐食住宿
1、上班时雇主提供工作餐；2、工资待遇中包含500元住房补贴（公司可以协助租房，一般住珠海）。
五、 费用情况：
一次性收费：10000元（包括办证费、劳务费等）；
自理费用：另外体检费500元左右、保险费60元、无犯罪公证费300元左右；
去澳门路费自行垫付，凭票去澳门报销。
